반응형 식재료관리1 단호박 보관방법 📋 목차단호박의 특징과 유래통으로 보관하는 방법자른 단호박 보관법단호박 냉동 보관 팁장기 보관에 좋은 환경보관 시 주의사항 💡FAQ단호박은 당도가 높고 포슬포슬한 식감 덕분에 다양한 요리에 활용되는 인기 식재료예요. 수확 시기가 한정돼 있어서 제철이 아닐 땐 오래 보관해서 먹는 게 중요하죠. 하지만 보관 방법을 잘 모르고 그냥 두면 금세 물러지거나 곰팡이가 생겨버리기 쉬워요. 오늘은 그런 고민을 한 번에 해결해주는 ‘단호박 보관의 모든 것’을 소개할게요! 단호박은 겉은 단단하지만 속은 수분이 많아 관리가 중요하답니다. 제대로 알고 보관하면 제철처럼 맛있게 즐길 수 있어요 🎃단호박의 특징과 유래 🌱단호박은 주로 일본에서 개량된 품종으로 알려져 있어요. 영어로는 ‘Kabocha’라고도 불리며, 아시아.. 2025. 8. 7. 이전 1 다음
